De l'importance des omégas 3 à la démarche bleu-blanc-coeur

Nous sommes quasiment tous en manque d'omégas 3, ce qui, nous le savons depuis quelques temps, n'est pas sans poser de problèmes.

En effet les acides gras que nous mettons dans notre assiette vont également être ceux qui constitueront les membranes de nos cellules, d'ou l'importance capitale de bien les connaitre et de bien les choisir.

Pour faire le point sur toutes les informations et diabolisations qui entourent "le gras" je vous propose ce numéro des échos de la micronutrition